La structure financière saine et solide de Gay Frères s’appuie sur la forte volonté de développement de son actionnariat. Elle garantit sa pérennité et justifie ses choix de maîtrise totale de la chaîne de fabrication et d’un standard de qualité capable de satisfaire les plus exigeants de ses 1000 clients en France et à l’étranger. La sous-traitance de la Place Vendôme garantit le maintien de son savoir-faire à son plus haut niveau. La fabrication spécifique pour la grande distribution atteste de sa capacité à optimiser ses coûts de production et de la performance de sa logistique.